訳ありの、鮭。

強風のさなか、、立派な鮭をいただきました。

今朝とれたものの、、道路通行止めで、市場に出せなかった模様、、、

その立派さが写真では伝わりにくいですが、、

新聞紙一面を覆うくらいの大きさです。

なぜかジルもテンションアップ　↑

 

格闘、、キンキンキン

メスです！

１匹から筋子２本とれるんですね、知らなかった。

もちろん、醤油漬けです。

プチプチほぐしも格闘しました。数日後が楽しみです。

 

とりあえず、さしみと南蛮漬けにして食べてみました。

間違いなく人生最高の鮭でした。

ありがとうございます。