地元の道の駅がリニューアルオープンしました。 冬の間も、ずっと工事がおこなわれてました。 （オープン前の様子）   ＧＷ中は、すごい人、車が来てました。 重要文化財「旧花田家番屋」   地元なんで、あ …read in detail

小平町はホタテ漁がさかんです。 それで～～、町民還元ホタテ無料配布がおこなわれました。 うれしい 1世帯２０枚 ドドン 貝からはずす作業は、父さんに任せます。 手馴れてる、うまいもんだな～ とりあえず定番のバター焼きと、 …read in detail

こちらからの手土産と言えば、 この時期、やっぱり、生ウニ こないだの大雨で、ウニも壊滅!? 地元漁師さんに無理言って、なんとかヨッコしてもらいました。 （ありがとうございます。） もの珍しそうなもの、みつくろっては持って …read in detail

お盆ですね～ こちら地方、車どおりが多いです。 ルルロッソ知ってますか？ （こちら地方の方は大体知ってると思われますが） ルルロッソとは、、、 通常の国産小麦では得られない、デュラム小麦に近い特徴をもつ、 国内での商業栽 …read in detail

８月最初の週末。 鬼鹿、ビーチ地方、大賑わいです。 焼肉＆炭の香りが、お店にまで漂ってきます。 （窓、閉めてるけどね、だってエアコンだもの） いつも行くコンビニ（セイコマ）に、ビキニの人がいるなんて、、、 地元人としては …read in detail

やっぱり、これ食べないと、夏って感じしません。 地元産、うに。 いただきました。 鮮度抜群、間違いない甘さです。 うまいもんばっかり食べて、、と思っている内陸のみなさん。 これくらいしか楽しみないんですよ、こんな田舎に住 …read in detail

ＳＴＶのどさんこワイドで鬼鹿、留萌が紹介されてました。 お題は今が旬の「かれい」 かれい漁の場面から、 浜のお母さん達の、かれい料理 留萌のお寿司屋さん「蛇の目」での、 かれい寿司＆煮つけ料理などが紹介されてました。 ど …read in detail

軽トラ参上　 荷台は、メロン山盛りです。小平産アイボリー 青肉です。 １個購入、食べごろは、もうちょい先 雨は少ないけど暑い暑い夏、夏野菜、果物が、どんどん収穫されてます。旬を食すのが、なにより楽しみです。

地元の漁師さんより 鮭トバ こちら手作り、塩のみの味付け 防腐剤等いっさいなし、よって保存は冷凍になります。 そのまましておいたら、腐りますよ。 硬さ具合も、半生感ありの、ちょいやわです。 そのまま食べても十分美味ですが …read in detail

海辺の街ならでは、 回転しちゃってます。 （佐藤直売所） これみたら、魚が食べたくなっちゃいます。 回転から、こうなって 七輪の炭の上で、こうなって こうなって 焼きすぎか　 天日干しって、なんで美味しいのでしょう。 今 …read in detail