アワビ

うちにもやってきました、、
アワビ　
今とれる時期なのかな？

焼いたの（右）と、刺身（左）です。
焼いたら、やわらか、、、刺身は、コリコリ、、。
この食感の違いが不思議ですが、、どちらも大好きです。