こちら日本海オロロンラインでは、鮭目当ての釣り人をたくさん見かけます。
テレビでは今年の鮭は不漁で、価格が高騰してるとか、、。
だけどこちら地方ではピンポイント?で大漁に秋鮭があがっているとの情報も、、。
でも今年は誰からもいただけないの気配なので、石狩に行った時に、道沿いの直売所で買ってきてしましました。
じゃ~ん、半身
筋子つき
これで2,500円(安いか?高いか?)
身はちゃんちゃん焼きで
(きゃべつの下に鮭とその他野菜あり)
筋子はしょう油付けにして、新米ゆめぴりかと食します。
北海道民として至福のときです。