三平汁

ちょっとした、お祝い事があったので、

父さんと一緒に、留萌の「蛇の目」さんでお食事。

(父さんのおごりで、、)

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自分的に醤油は、お箸で数滴たらすほどで十分

素材の味が本当においしいです。

そして蛇の目さんの汁物が大好きです。

「かじか汁」をたのみたかったのですが、この日はなし、、。

この時期にないのは、時化でとれなかったのか、

それとも冷凍とかはしてないのか、、よくわかりませんが、

この日あった「三平汁」を注文しました。

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中身はたらと白子。

たらがプリプリ、白子がトロトロで本当においしかったです。

汁物500円とお寿司に比べて値段ははりますが、

プロの汁物は食べる価値ありありです。

(父さんのおごりじゃないと、なかなか手が出ませんでどね。)

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