アワビ

うちにもやってきました、、
アワビ き
今とれる時期なのかな?

焼いたの(右)と、刺身(左)です。
焼いたら、やわらか、、、刺身は、コリコリ、、。
この食感の違いが不思議ですが、、どちらも大好きです。
 

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