みなさん年末年始の準備はととのいましたか？
（全然まだでーす）
こちら地方、年末年始に食べるお魚がいます。
そう、それは、かじか 
鍋、、っていうか汁にして食べます。
メスのタマゴはしょう油付けにして食べます。
今の時期が旬
らしいです。
なんと言っても、いい出汁がでます。
そんなんで、漁師さんに頼んで、仕入れました。
今のうちにさばいて、冷凍し、お正月に食べます
タマゴは味付けしておきます。
さばき方が、難しいです。
父さんにやってもらいました。
かじか殺傷事件
キンキンキン
かじか汁はやみつきです。
年末の準備が一つととのいまいした。
