地元の名産 6

小平町といったら、やはりホタテ
プリプリで~す。

写真は、バター焼き(前方)と、お刺身(後方)です。
定番ですが
鮮度が良いので、バター焼きは半生です
こちらに来るまでホタテのフライが苦手でしたが、
フライにしても、独特の臭みがなく、美味しくいただいてます。
やはり鮮度でしょうね
日本海の恵に感謝
ホタテ最高です。 ありがとうございます。


 

2 Comments:

  1. ホタテ美味そう!
    去年はごちそうさまでした。
    今年は買いに行こうかな?
    タコ刺食いて~。

  2. タコ刺も、また旨し!
    夏場はオロロンラインをドライブがてら
    ヘッドスパなんて、、、
    お待ちしております!!

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