強風のさなか、、立派な鮭をいただきました。
今朝とれたものの、、道路通行止めで、市場に出せなかった模様、、、
その立派さが写真では伝わりにくいですが、、
新聞紙一面を覆うくらいの大きさです。
なぜかジルもテンションアップ ↑
格闘、、キンキンキン
メスです!
1匹から筋子2本とれるんですね、知らなかった。
もちろん、醤油漬けです。
プチプチほぐしも格闘しました。数日後が楽しみです。
とりあえず、さしみと南蛮漬けにして食べてみました。
間違いなく人生最高の鮭でした。
ありがとうございます。