訳ありの、鮭。

強風のさなか、、立派な鮭をいただきました。

今朝とれたものの、、道路通行止めで、市場に出せなかった模様、、、

その立派さが写真では伝わりにくいですが、、

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新聞紙一面を覆うくらいの大きさです。

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なぜかジルもテンションアップ ↑

 

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格闘、、キンキンキン

メスです!

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1匹から筋子2本とれるんですね、知らなかった。

もちろん、醤油漬けです。

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プチプチほぐしも格闘しました。数日後が楽しみです。

 

とりあえず、さしみと南蛮漬けにして食べてみました。

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間違いなく人生最高の鮭でした。

ありがとうございます。

 

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